Juba de Leão

Hericium erinaceus (HE), muitas vezes conhecido como Lion´s Mane, é um fungo comestível que vem sendo amplamente explorado por suas diversas funções. O uso deste cogumelo na medicina tradicional chinesa remonta a muitos anos e agora está sendo testado no tratamento do declínio cognitivo e da doença de Alzheimer e doenças mentais como depressão, ansiedade e esquizofrenia.